欧盟发布新规7月1日正式实施 不准确食品标签将禁用

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不久前,欧盟发布了关于食品营养及健康声明的1924/2006号规例。该规例将于今年7月1日起正式实施,适用于在欧盟市场出售、供人食用的任何食品或饮品。新规例的出台,旨在确保食品包装向消费者提供的营养资料更加准确可靠,以避免使消费者产生误解。

根据新规例,以往含糊不清或不准确的食品营养健康标签及广告将被一律禁止。标签和广告宣传中不得鼓励或纵容过量食用某种食品;不得提及可能引起消费者恐慌的身体功能变化。“高纤”等营养声明以及“钙令牙齿更坚固”等健康声明,必须在获得广泛接受的科学数据支持后才可使用;关于减轻体重的预期成效和个别医生推介的声明,亦会被禁;酒精含量超过1.2%的饮品,不得标示健康及营养声明(表示酒精含量或卡路里有所减低者除外)。

该规例附件中,还列出了若干可使用营养声明的情况。例如,固体产品每100克的含糖量不超过5克,液体产品每100毫升的含糖量不超过2.5克,才能标示为“低糖”。至于许多由来已久的健康声明,欧委会将根据成员国提交的声明制订一份清单。只要生产商能证实声明与产品确有关联,食品本身亦和营养资料相符,则食品标签可用该健康声明。某些健康声明的应用将视个别情况而定。如声称食品可减低患某种疾病的风险,生产商须向欧洲食品安全局呈交科学文件。